A carne de frango é para muitos o produto mais amado. As coxas de frango são especialmente saborosas - elas podem ser assadas com diferentes molhos ou ervas. O prato acabado será sempre perfumado, suculento e moderadamente gordo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 240 ml de creme de leite ou iogurte natural;
- - 30 ml de azeite;
- - 4 dentes de alho;
- - meia colher de sopa de orégano seco;
- - limão médio;
- meia colher de chá de sal;
- - pimenta preta moída;
- - vários ramos de salsa;
- - 8 a 10 pernas de frango.
Manual de instruções
1
Primeiro você precisa cozinhar a marinada. Em uma tigela, misture o creme de leite (iogurte), alho espremido, azeite, orégano, sal, pimenta, raspas de um limão e o suco de meio limão. Todos os ingredientes devem ser misturados e salsa picada.
2
Coloque o frango na marinada e misture bem para que as pernas fiquem completamente cobertas. Você pode fazer isso em uma tigela ou usar um saco plástico especial com um zíper. Removemos o frango na marinada na geladeira por 30-40 minutos.
3
Pré-aqueça o forno a 190 ° C, coloque as coxas de frango em uma travessa de vidro e asse por 45-60 minutos (dependendo do tamanho das coxas). Sirva o frango perfumado com batatas, legumes ou arroz.
