Torta de banana é uma delícia maravilhosa para o chá, não só é muito saborosa, mas também leve! Além disso, a preparação da torta levará um tempo muito pequeno.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - bananas;
- - açúcar;
- - óleo vegetal;
- - ovos;
- - creme;
- farinha;
- - manteiga;
- - requeijão;
- - açúcar de confeiteiro;
- - baunilha;
- - chocolate.
Manual de instruções
1
Lave e descasque bem 4 bananas. Coloque-os em uma tigela de tamanho médio e esmague-os com um garfo até formar uma massa homogênea.
2
Em uma tigela, misture cuidadosamente 3 ovos, 250 gramas de açúcar e 100 ml de óleo vegetal. Adicione também 100 gramas de creme com pouca gordura e misture bem novamente.
3
Misture bem as duas massas previamente preparadas até formar uma mistura homogênea. Agora adicione gradualmente 300 gramas de farinha, mexendo sempre para evitar grumos. Adicione 12 gramas de fermento em pó (você pode usar vinagre e refrigerante). Você deveria ter um pouco de massa.
4
Lubrifique a assadeira com óleo vegetal, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 17-20 minutos até formar uma crosta dourada.
5
Enquanto a massa estiver assando, você pode fazer um creme de torta de creme. Para fazer isso, misture 50 gramas de manteiga, 100 gramas de requeijão e 100 gramas de açúcar em pó. Adicione um pouco de baunilha, cerca de 1 colher de chá. Mexa o creme para que fique leve e arejado.
6
Assim que o bolo estiver cozido, retire-o do forno e unte a parte superior com creme. Você pode decorar uma torta de banana esfregando leite ou chocolate preto.