Tacos é um aperitivo popular no México que se parece com shawarma. O recheio para tacos pode ser diferente: tudo o que está na geladeira é adequado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4 tortilhas,
- - 400 gramas de carne picada,
- - 1 cebola,
- - 2 dentes de alho,
- - 2 colheres de sopa. colheres de molho de pimenta
- - 4 folhas de alface,
- - 2 tomates
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
- - sal a gosto,
- - especiarias secas a gosto,
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite para untar a tortilla.
Manual de instruções
1
É melhor comprar tacos para tacos, mas se você quiser, cozinhe-os em casa.
2
Carne a gosto. Você pode usar não apenas carne picada, mas também carne de porco ou frango. Esta receita usa carne picada. Refogue a carne picada em óleo (2-3 minutos) em fogo moderado. Reduza o calor, o sal e tempere com especiarias secas.
3
Moer os dentes de alho. Combine alho picado com carne picada. Adicione duas colheres de sopa de molho de pimenta, misture, frite a carne picada até ficar cozido.
4
Pré-aqueça o forno a 190 graus.
5
Lubrifique a tortilla com manteiga, coloque em uma gradinha e leve ao forno por cinco minutos. Após o cozimento, as tortilhas ficam crocantes.
6
Lave dois tomates, secos, cortados em cubos. Corte a cebola em meias argolas. Todos os ingredientes são preparados, você pode formar um aperitivo mexicano.
7
Coloque uma folha de alface em cada tortilla. Coloque uma porção de carne picada na salada. Para carne picada - cubos de tomate e meia cebola. O aperitivo está pronto, sirva.