Milkshake é uma bebida indispensável para uma festa da juventude. Também é adequado para férias infantis ou para aqueles que não podem tomar o café da manhã completamente.
Escolha sua receita
Milk-shake de banana
Você precisará de:
- leite - 1 colher de sopa;
- sorvete de sorvete - 100 g;
- banana 1-2 peças;
- açúcar de baunilha.
As bananas (se muito grandes, apenas uma) são descascadas, cortadas em cubos e picadas usando um liquidificador (batedeira, espremedor de batatas). Adicione sorvete, leite e açúcar de baunilha e bata por 2-3 minutos. Uma espuma forte deve se formar na superfície. Despeje o coquetel acabado em copos altos e sirva.
Milk Shake de chocolate
Você precisará de:
- cacau - 5 colheres de sopa;
- açúcar - 100 g;
- creme de leite 20% - 3 colheres de sopa;
- leite - 1 l.
Em uma panela, misture o cacau com o açúcar e adicione o creme de leite. Agitando constantemente em fogo baixo, leve a mistura resultante para ferver. Despeje 1, 5 xícaras de leite em um fluxo fino, sem parar de interferir. O coquetel resultante é derramado em copos com cerca de 1/2 volume. Adicione cuidadosamente o leite restante. Deve ser um coquetel de duas camadas. Se desejar, pode ser decorado com uma folha de menta ou chocolate ralado. Eles bebem um coquetel com um canudo.
Milk-shake de baunilha
Para uma porção, você precisará de:
- leite - 200 g;
- sorvete (baunilha, chocolate, frutas) - 2 colheres de sopa;
- vanilina - 1/6 colher de chá;
- açúcar a gosto.
Despeje o leite em uma tigela liquidificadora, adicione sorvete e bata por 3 minutos em potência máxima. Adicione vanilina (será necessário mais açúcar de baunilha), prove, adicione açúcar, se necessário, e bata por mais 2-3 minutos. Despeje um coquetel em copos.
