Algas marinhas é o nome "folclórico" familiar das algas, a melhor fonte natural de iodo, tão necessária para o homem moderno. O uso de algas marinhas regula a coagulação do sangue, reduz o colesterol no sangue, o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e fortalece o sistema imunológico.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Número da receita 1. Caçarola de algas. Ingredientes: algas cozidas 500 g
- ovos 2 unid.
- manteiga 4 colheres de sopa
- sal a gosto.
- Receita número 2. Bolinhos de massa com algas. Ingredientes para o recheio: filé de peixe 500 g
- algas 300 g
- pimenta do reino moída 0.5 colher de chá
- cebolas 100 g
- sal a gosto. Ingredientes para a massa: farinha de trigo 500 g
- água potável purificada 200 g
- ovos 2 unid.
- óleo vegetal 1 colher de sopa
- 0, 5 colher de chá de sal.
Manual de instruções
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Número da receita 1.
A couve do mar não pode ser descongelada, mas cozinhe imediatamente. Ao mesmo tempo, é fervido em três águas: fervido e fervido em água fervente por 10 a 15 minutos.
2
Pique finamente a alga cozida e frita na manteiga.
3
Bata 2 ovos juntos.
4
Coloque o repolho em uma assadeira, encha com ovos batidos, sal.
5
Coloque o prato no forno e asse até ficar cozido: cerca de 20 minutos.
6
Derreta o restante da manteiga e despeje sobre a caçarola pronta.
7
Encha uma caçarola de repolho com rodelas de limão.
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Receita número 2.
Preenchimento:
Ferva algas e lave com água fria.
9
Em um moedor de carne, enrole o filé de peixe, algas e cebolas.
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Adicione sal e pimenta à carne picada.
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Bolinho de massa para bolinhos.
Despeje a farinha em uma tigela funda, bata 2 ovos, óleo vegetal e água salgada. Misture delicadamente os ingredientes com as mãos.
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Quando a massa estiver fria, coloque-a sobre uma mesa polvilhada com farinha e amasse. A massa deve se tornar homogênea.
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Enrole a massa em um bolo de 2 cm de espessura.
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Corte bolinhos redondos de uma grande tortilla.
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Comece a massa com algas picadas, torça os bolinhos.
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Cozinhe os bolinhos em água ligeiramente salgada por cerca de 20 minutos.
Bolinhos prontos com algas derramam manteiga derretida. Creme de leite é perfeito para este prato.