Mesmo em tratados de Avicena, são mencionadas as propriedades curativas da rosa mosqueta. Ele considerou uma rosa de damasco, é assim que este arbusto no leste é chamado, uma das plantas mais medicinais. As propriedades medicinais da rosa selvagem são determinadas pelo alto teor de vitaminas do grupo B, caroteno e vitamina E. Nos frutos maduros, supera a groselha e o limão no teor de vitamina C. Bebidas de roseira ajudam a combater a deficiência de vitaminas, têm propriedades tônicas e tônicas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- bagas de rosa mosqueta - 100 g frescas ou 50 g secas;
- água - 1 l.
Manual de instruções
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Escolha roseira para fazer uma bebida. Se você quiser fazer uma decocção de frutos maduros, escolha frutas vermelhas ou laranja brilhantes. A rosa mosqueta está amadurecendo no meio do outono e será melhor se você escolher as frutas. Deve ser coletado antes da primeira geada. Nos frutos descongelados, alguns nutrientes são perdidos.
Para preparar uma decocção de frutas secas, escolha frutas de cor uniforme e bem secas. Se você quiser preparar roseira para o inverno, seque as frutas em um secador elétrico de frutas ou no forno em temperatura mínima.
2
Lave bem as roseira brava. Coloque em pratos esmaltados e cubra com água fria. Deixe ferver e cozinhe por 15-20 minutos. Em seguida, retire a louça do fogo e deixe o caldo fermentar por 4-6 horas. Se você quiser tomar uma bebida com roseiras bravas secas, triture-as com um pilão de madeira. Cozinhe como frutas frescas, mas infundir o caldo por pelo menos 8 horas. Coe o caldo acabado através de um guardanapo de linho limpo ou várias camadas de gaze.
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Uma bebida de rosa mosqueta preparada dessa maneira tem um sabor ligeiramente ácido. Para melhorar o sabor e as qualidades curativas, adicione mel a ele. Para obter um produto mais saturado com vitaminas, adicione as bagas de viburno, groselha, cinzas da montanha, várias ervas medicinais (hortelã, tomilho, camomila, erva-cidreira etc.) ao preparar uma bebida de rosa mosqueta. A vitamina C pode ser aumentada adicionando suco de limão.
Conselhos úteis
Os médicos recomendam beber um extrato ou caldo de rosa selvagem com o estômago vazio. Nesse caso, é muito conveniente usar uma garrafa térmica para preparar a bebida. Moa as bagas em uma argamassa, coloque-as em uma garrafa térmica e despeje água fervida quente. Deixe durante a noite. De manhã, você receberá uma bebida saudável.