Surpreenda seus entes queridos e convidados com uma salada com frango, cogumelos, ervilhas e batatas, que são cozidas sem maionese. Todos esses ingredientes combinam perfeitamente e incorporam a harmonia do sabor. A preparação é muito simples e ele não precisa insistir.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- peito de frango cozido - 300 g
- cogumelos em conserva (ou cozidos) - 300 g
- ovos - 4 unid.
- - batata - 2 unid.
- ervilhas verdes - 1 lata
- Cenoura - 2 unid.
- cebola - 1-2 peças.
- -verde
- Óleo vegetal
- - sal, pimenta do reino a gosto
Manual de instruções
1
Para preparar a salada, pegue a cebola e corte-a em cubos pequenos. Descasque as cenouras e rale-as em um ralador fino.
2
Em seguida, despeje um pouco de óleo vegetal na panela e coloque a cebola em cubos. Frite até ficar macio e transparente; depois de 2 minutos, adicione as cenouras e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo com uma espátula de madeira.
3
Ferva os ovos cozidos e corte-os em cubos. Faça o mesmo com batatas. Também corte os cogumelos em fatias. Coloque todos os ingredientes em uma tigela de salada e adicione a cebola e a cenoura fritas. Misture bem.
4
Em seguida, coloque ervilhas e verduras picadas. Como verduras, endro, salsa ou cebolinha são adequados.
5
Tempere a salada com sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, adicione um pouco de óleo vegetal e misture. À vontade, a salada pode ser temperada com creme de leite.
6
Como você pode ver, este prato é simples de cozinhar, basta cortar os ingredientes nos mesmos cubos e temperar com óleo vegetal. Adequado para quem segue uma dieta saudável, dieters ou quem não gosta de maionese. A salada tem uma aparência apresentável incomum, por isso ficará em cima da mesa festiva.