Omelete é considerado um prato de café da manhã comum e fácil de cozinhar. No entanto, pode ser diversificado adicionando ingredientes incomuns. Uma dessas receitas é omelete de camarão. É ideal para o café da manhã na cama.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- leite - 150 g;
- suco de limão - algumas gotas;
- camarão - 100 g;
- endro - para decoração;
- sal, pimenta do reino - a gosto.
Manual de instruções
1
A receita é projetada para fazer 2 porções de um prato. Se for necessário um volume maior, a quantidade de ingredientes deve ser aumentada proporcionalmente. É necessário ferver o camarão em água e sal e depois descascar. Para a fabricação de pratos camarão adequado de qualquer tipo, com base nas preferências de gosto.
2
Bata os ovos até arejar. Combine a composição batida com leite, farinha, sal, pimenta. Mexa bem os componentes até ficar homogêneo.
3
Coloque um pequeno pedaço de manteiga em uma panela pré-aquecida, despeje a massa preparada para a omelete. Cubra a louça com uma tampa e coloque em fogo pequeno. Tempo de cozimento - 3-5 minutos.
4
Pique finamente uma parte do endro, deixe a outra intocada para decorar o prato. Coloque a omelete em forma de panqueca em um prato, coloque os camarões preparados misturados com verduras picadas no meio. Enrole a omelete ao meio, com o recheio dentro. Para obter um sabor picante, polvilhe levemente o prato com suco de limão.
5
Ao servir omeletes, é recomendável decorar com galhos de endro. Na fabricação deste prato, em vez de camarão, você pode usar outros frutos do mar, com base nas preferências de gosto.