Omelete é um dos pratos de ovos mais simples e ao mesmo tempo deliciosos. Tradicionalmente, é cozido em uma panela, mas também pode ser assado no forno, especialmente quando você deseja cozinhar um prato para um grande número de pessoas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 5 ovos;
- - uma pitada de sal;
- - 150 ml de leite;
- - manteiga.
Manual de instruções
1
Quebre os ovos em uma xícara funda, adicione sal e mexa. Despeje o leite completamente na espuma com um liquidificador ou bata.
2
Lubrifique a assadeira pequena com uma espessa camada de manteiga e despeje a mistura de ovo e leite. Coloque em um forno pré-aquecido a 180 ° C e asse por 10 minutos.
3
Enquanto a omelete estiver assada, derreta uma colher de sopa de manteiga em uma panela. Quando a omelete ficar resistente, retire-a do forno, coloque-a em pratos e despeje com manteiga derretida.
Conselhos úteis
Não tenha medo de experimentar adicionando verduras, vários vegetais, carne ou cogumelos à omelete.