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Para a preparação deste lanche, os grãos com omoplatas largas com maturação de cera de leite são os mais adequados. Descasque-os e coloque-os em água fervente.
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Quando a água começar a ferver, retire o feijão e seque. Descasque o alho. Corte os tomates em fatias. Pimenta picante e alho através de um moedor de carne. Coloque parte dessa massa afiada em
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Você vai precisar
- - 1 kg de vagem;
- - 100 g de alho;
- - 500 g de tomate;
- - pimenta a gosto;
- - sal.
Manual de instruções
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Para a preparação deste lanche, os grãos com omoplatas largas com maturação de cera de leite são os mais adequados. Descasque-os e coloque-os em água fervente.
2
Quando a água começar a ferver, retire o feijão e seque. Descasque o alho. Corte os tomates em fatias. Pimenta picante e alho através de um moedor de carne. Coloque parte dessa massa afiada no fundo da louça esmaltada, sal. Em seguida, coloque os tomates, a próxima camada são as omoplatas de feijão. então novamente uma mistura de alho e pimenta, tomate, feijão e assim por diante.
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Cubra a louça com um pano de algodão limpo e oprima. Coloque em um local fresco por uma semana. Após 7 dias, o aperitivo picante de feijão está pronto.
Conselhos úteis
Este aperitivo pode ser preparado para uso futuro. Para fazer isso, transfira a massa para frascos de vidro limpos, esterilize por 30-60 minutos, dependendo do tamanho do recipiente e feche as tampas.