Você vai gostar de uma torta de legumes com recheio de coalhada, não só porque é fácil de preparar, mas também por causa de seu sabor suave e agradável. Satisfaça a família com este cozimento.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - purê de batatas - 320 g;
- - manteiga - 60 g;
- - creme de leite - 3 colheres de sopa;
- - farinha - 300 g;
- - fermento em pó para massa - 1, 5 colheres de sopa;
- - mistura de vegetais mexicanos - 300 g;
- - queijo cottage - 200 g;
- - ovos - 3 unid.;
- - sêmola - 1 colher de sopa;
- - noz-moscada moída - uma pitada;
- - sal.
Manual de instruções
1
Lave bem as batatas para remover poeira e sujeira. Em seguida, retire a casca e deixe ferver até ficar completamente cozido. Retire os legumes cozidos da água em um copo separado e transforme em uma massa de purê. Em seguida, adicione os seguintes ingredientes: creme de leite, sal e manteiga. Misture tudo corretamente.
2
À massa de batata, adicione uma mistura seca de fermento em pó para massa e farinha, bem como um ovo cru. Depois de misturar tudo corretamente, você ganhará massa para a torta futura. Tendo distribuído em uma assadeira, forme os lados.
3
Coloque o pergaminho sobre a massa na forma e coloque o feijão, respectivamente. Nesta forma, coloque a base da torta no forno, cuja temperatura é de 170 graus, por um quarto de hora.
4
Amolecer o queijo cottage com um liquidificador e, em seguida, adicione os ovos previamente batidos com noz-moscada, sal e sêmola. Misture tudo bem.
5
Retire a base cozida do forno. Retire o feijão e o pergaminho e coloque a mistura de vegetais mexicana uniformemente. Cubra o recheio com uma massa de queijo cottage.
6
Coloque o prato no forno e asse por 20-25 minutos a uma temperatura de 180 graus. Torta de legumes com recheio de requeijão está pronta!