A mousse de pêssego é uma excelente sobremesa para adultos e crianças, devido à sua leveza e baixo teor calórico, ganhou imensa popularidade entre as pessoas que observam a figura. A mousse de pêssego da geladeira é um verdadeiro achado no calor abafado, com um sabor refrescante e efeito tônico, a mousse facilmente o anima.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- geléia de pêssego em pó - 100 g (2 saquetas),
- leite concentrado - 1 lata (320 g),
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres.
Manual de instruções
1
Diluímos a gelatina em pó (2 saquetas) em 250 g de água e colocamos na geladeira ou no freezer por um curto período de tempo, para que a geléia engrosse um pouco e pareça com geléia.
2
Tomamos uma tigela pequena na qual bateremos o leite concentrado com duas colheres de sopa de açúcar em pó. Bata até a massa de leite dobrar.
3
Retiramos a geléia levemente gelada da geladeira e adicionamos um pouco à mistura de leite, enquanto não paramos de bater até que uma massa exuberante se forme.
4
Como resultado, você deve obter uma massa de consistência arejada e exuberante que passamos para copos ou latas que sejam convenientes para mousse de pêssego. Colocamos na geladeira por várias horas e apreciamos o sabor leve e delicado da mousse de pêssego.
Preste atenção
Em vez de geléia de pêssego em pó, você pode escolher outro sabor, como por exemplo: morango, framboesa ou amora.
Conselhos úteis
Para servir, a mousse pode ser decorada com chantilly, pedaços de pêssego em conserva e folhas de hortelã. E a sua mousse de pêssego será uma verdadeira celebração de sabor e beleza.