Biscoito de aveia - muito fácil de preparar (10 minutos para criar a massa e 40 minutos de cozimento) e muito saboroso. Remanescente de biscoitos de aveia, mas muito mais macio e aromático.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Margarina ou manteiga - 300 g
- Ovo - 3 unid.
- Açúcar - 250 g
- Farinha - 250 g
- Aveia - 250-300 g
- Sal - 1 colher de chá
- Refrigerante - 0, 5 colher de chá
- Cacau em pó, mel, canela, vanilina, gengibre, passas, gergelim ou qualquer outro aditivo ao seu gosto
Manual de instruções
1
Para começar, coloque em um recipiente no qual amassaremos a massa, a margarina ou a manteiga (não afeta o sabor, é apenas a preferência pessoal), é melhor colocá-lo na geladeira com antecedência para amolecer o ovo, o açúcar (quanto mais açúcar, mais doce é o bolo, mas a sua dureza é maior - resolvi optar por 250 g).
E misture tudo completamente. Deve parecer com esta imagem.
2
Em seguida, adicionamos:
- sal
- refrigerante (não extinguir!), - cacau em pó (ele dá ao bolo um sabor incrível de chocolate, eu não asso esse bolo para a minha família sem cacau, mas se você não o quer, não pode adicioná-lo; coloquei cerca de 2 colheres de sopa com uma lâmina), - vanilina, canela, gengibre (estes também são temperos indispensáveis para a nossa família neste bolo; vanilina - 1 saqueta, canela, gengibre - cerca de meia colher de chá ou menos), - mel, passas, qualquer outro aditivo (tudo a gosto).
Misture tudo de novo.
3
Agora adicione a aveia em si. E misture novamente
Quanto mais deles, menos macio será o bolo. Mas mesmo sem eles de forma alguma. Por tentativa e erro, aceitei 250-300 g.
4
Adicione a farinha, misture novamente. Acontece que aqui ainda é uma imagem ainda não muito apetitosa.
5
A massa está pronta. Espalhe em uma assadeira. De preferência em papel ou em um molde de silicone.
6
Coloque em um forno pré-aquecido.
Asse por 30-40 minutos a uma temperatura de 180-200 graus.
Como resultado, verifica-se um biscoito de aveia já bastante agradável e muito macio.
