Deliciosa sobremesa com frutas frescas e queijo ricota. Existem muitos ingredientes na receita, mas o processo de cozimento em si é muito simples; portanto, quem está começando a aprender arte culinária vai gostar.
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Torta de Mirtilo de Ricota: Ingredientes
Para o básico:
- 2 ovos;
- 150 g de açúcar;
- 85 g de manteiga;
- meia colher de chá de extrato de baunilha;
- 225 g de farinha;
- uma colher de chá de fermento em pó;
- uma pitada de sal;
- raspas de um limão.
Para a camada superior com queijo ricota e frutas:
- 680 g de queijo ricota;
- 100 g de açúcar;
- 3 ovos;
- 35 g de farinha;
- uma colher de chá de extrato de baunilha;
- 340 g de mirtilos frescos.