Extraordinariamente delicioso, leve e fácil de preparar bolos. A sua
Você pode comer, virar o rolo ou embrulhar o recheio. Esses bolos são adequados para alimentos nos dias de jejum ortodoxo e, como a massa não contém produtos de origem animal, este prato estará à mesa para vegetarianos e veganos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - água quente - 300 ml;
- - farinha - 540 g;
- - óleo vegetal - 4 colheres de sopa;
- - sal - 1 colher de chá;
- - cebolinha - 1 molho.
Manual de instruções
1
Misture a farinha de trigo e o sal médio em uma tigela grande.
Adicione óleo vegetal a esta mistura seca e despeje imediatamente a água quente, apenas fervida, e amasse rapidamente a massa macia.
2
Enrole a massa de creme magra em uma tigela sobre a mesa e cubra com uma tigela.
Deixe em temperatura ambiente, em uma tigela, por 20 a 30 minutos.
3
Após um período especificado, levante a tigela, divida a massa em 16 - 20 partes.
4
Enrole cada uma das fatias obtidas de massa de creme magra em um coque e depois enrole em um bolo fino fino de 1 a 2 mm.
5
Pique a cebola verde finamente. De um monte grande de cebolinha fresca, você deve obter 1, 5 xícaras de verduras picadas. Polvilhe os bolos com a cebola preparada e role cada primeiro rolo e depois
enrole cada rolo com um caracol.
6
Enrole os caracóis em bolos achatados novamente. Em seguida, asse em uma panela seca de um lado e do outro.
7
Sirva bolos magros quentes com qualquer molho a gosto. Também em bolos lisos chineses magros, você pode embrulhar o recheio. Pode ser batatas cozidas, cogumelos, legumes frescos.