Quando não há tempo para ficar no fogão, e precisa urgentemente cozinhar algo saboroso - essa situação é familiar para todos. Nesses casos, você pode usar receitas para pratos simples, mas saborosos e nutritivos. E até o prato mais comum pode ser preparado e decorado de maneira original.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Para a primeira receita:
- • embalagem de massas folhadas acabadas - 1 pc;
- • uma lata de salmão rosa ou qualquer outro peixe vermelho - 1 pc;
- • queijo cottage com ervas - 1 jarra;
- • cenouras - 2 peças;
- • cebolas - 2 peças;
- • maionese - 2 colheres de sopa;
- • tomate - 1 pc;
- • endro - 2 ramos;
- • sal - 2 pitadas.
- Para a segunda receita (para 3 vasos):
- • batatas - 1 kg;
- • carne 300 gr;
- • cenouras - 1 pc;
- • cebolas - 2 peças;
- • leite - 150 ml;
- Manteiga - 60 g;
- • sal
- pimenta a gosto.
- Para a terceira receita:
- • mingau de trigo instantâneo (em sacos) - 2 pacotes;
- • ensopado - 1 lata;
- • cenouras - 1 pc;
- Cebolas - 1 pc;
- Manteiga - 100 g;
- Sal
- pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Receita 1. "Bolo de massa folhada de peixe".
• Lave as cenouras e esfregue em um ralador grosso.
• Descasque e pique a cebola.
• Frite as cebolas e as cenouras na manteiga. Legal. Sal, pimenta, adicione 1 colher de sopa. maionese e misture bem.
• Coloque salmão rosa de uma jarra em um prato, limpe. Libra com um garfo, adicionando o suco da jarra em que o peixe estava deitado. Adicione 1 colher de sopa. maionese e mexa bem.
• Corte o tomate em rodelas.
• Coloque o primeiro bolo em um prato ou tábua de cortar. Distribua a massa de peixe - esta é a primeira camada.
Coloque uma segunda camada de peixe no peixe. Coloque os legumes passivados uniformemente (deixe 1 colher de sopa para decorar o bolo) - esta é a segunda camada.
• Coloque o próximo bolo em cima dos legumes. Distribua o requeijão (deixe 1 colher de sopa de queijo para decoração) e, por cima, coloque o tomate picado - esta é a terceira camada.
Coloque o quarto bolo. Em cima do bolo, unte 1 colher de sopa de queijo, distribua os legumes passivados e polvilhe com ervas picadas.
• Aperte o bolo com filme plástico e leve à geladeira por 2 a 3 horas.
• Corte o bolo acabado em pedaços.
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Receita 2. “Batata em uma panela”. • Descasque e pique as batatas em pedaços pequenos.
• Lave as cenouras, descasque e rale em um ralador grosso.
• Descasque e pique a cebola.
• Frite os legumes na manteiga até dourar.
• Corte a carne em quadrados.
• No fundo da panela, coloque 30 g de manteiga, um pouco de legumes passados. Sal.
• Coloque a carne na próxima camada.
• Coloque as batatas em cima da carne, quase até o pescoço da panela, e sal. Coloque legumes passivados. Despeje 50 ml de leite e uma colher de maionese.
• Coloque as panelas em um forno pré-aquecido a 180 graus por 1, 2 a 1, 5 horas.
• O pepino salgado é perfeito para uma batata tão deliciosa.
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Receita 3. "Mingau para homens de verdade."
• Descasque e esfregue as cenouras em um ralador fino.
• Descasque e pique as cebolas.
• Frite os legumes na manteiga, adicione uma lata de ensopado. Cubra e mantenha em fogo baixo por 10 minutos.
• Cozinhe 2 sacos de cereal em água e sal.
• Adicione o mingau cozido ao frito, delicioso e nutritivo.