As tortas a granel são simples e rápidas de preparar, porque a massa líquida é preparada em questão de minutos. Uma torta recheada com ovos cozidos e cebolinha fresca é uma ótima refeição para toda a família.
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Ingredientes necessários para fazer uma torta com ovos e cebola:
A massa:
- 0, 4 l de kefir;
- 2 ovos de galinha crus;
- 50 gramas de açúcar granulado;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 150 g de óleo de drenagem;
- cerca de 1, 5 xícaras de farinha;
- 1, 5 colher de chá de fermento em pó.
Preenchimento:
- 4 ovos cozidos;
- 20 a 25 penas de cebolinha fresca (melhor do que jovem, é mais macia);
- um pouco de sal;
- uma fatia de óleo de drenagem para fritar.