Não muito longe do Ano Novo e muito trabalho na preparação da mesa festiva. As pesquisas na Internet começam na esperança de encontrar algo novo e original. Por isso, chamo a atenção para uma receita de uma salada fácil de cozinhar, mas muito saborosa. A salada "pulseira de romã" é preparada com diferentes tipos de carne e em todos os lugares tem suas próprias nuances. Trago à sua atenção um "Garnet Bracelet" com carne de bovino. Uma boa carne é uma carne muito mais saborosa do que qualquer outra.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Carne cozida 300 g
- cenouras 1 pc.
- batatas 2 unid.
- beterraba 2-3 peças.
- ovos 2 unid.
- cebola 1 pc.
- granada 1 pc.
- maionese de azeitona - a gosto
- sal a gosto
- óleo vegetal para fritar cebolas.
Manual de instruções
1
Carne neste caso, precisamos do antigo. Cozinhe por mais tempo, mas tem um sabor mais forte. Meu pedaço de carne e coloque para ferver. A carne deve ferver por 2-2, 5 horas. Uma hora antes da prontidão, o caldo deve ser salgado.
2
Ferva batatas, beterrabas, ovos, cenouras.
3
Pique a cebola e frite em óleo de girassol.
4
Pegamos um prato chato e colocamos um copo nele. Em torno deste copo e vamos formar uma salada.
Deixe esfriar a carne cozida e pique finamente. Espalhamos metade da carne com um anel uniforme ao redor do copo. Lubrifique com maionese.
5
Limpamos as cenouras, três em um ralador grosso, espalhamos a segunda camada sobre a carne. Lubrifique com maionese.
6
Descasque as batatas, três em um ralador grosso, coloque-as nas cenouras. Lubrifique com maionese.
7
Isto é seguido por uma vez de cebola frita. Espalhe a carne restante por cima. Lubrifique com maionese.
8
Limpamos os ovos, esfregamos em um ralador grosso, colocamos na carne, untamos com maionese.
9
Espalhe as beterrabas restantes, unte com maionese e polvilhe com sementes de romã.
A salada tem várias camadas e, portanto, precisa repousar por várias horas na geladeira para ficar bem saturada. Não se esqueça de servir o copo e decore com verduras antes de servir.
Preste atenção
Como todos os vegetais têm diferentes tempos de cozimento, não cozinhe em um prato.
Muitas vezes, as receitas sugerem lubrificar com maionese e uma camada de cebola, isso é supérfluo, não há muita cebola, é embebido em maionese da camada inferior.
Conselhos úteis
Se a beterraba for grande, é cozida por 4-5 horas. Portanto, é melhor pegar alguns pedaços menores, pois eles soldam mais rápido.