As algas são um armazém de iodo para o corpo. O iodo é essencial para a glândula tireóide. A couve-do-mar pode ser consumida na forma em que é vendida nas lojas, ou você pode preparar uma salada.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 150-200 gr. algas em conserva;
- - 5-7 colheres de sopa de milho enlatado;
- - 80-100 gr. palitos de caranguejo ou carne de caranguejo;
- - 1 pepino fresco médio;
- - pimentão;
- - açúcar;
- - girassol ou azeite.
Manual de instruções
1
Primeiro, prepararemos os componentes individuais. Pegue algas e pique.
2
Abra um pote de milho enlatado, escorra o líquido.
3
Lave o pepino, seque e pique finamente.
4
Cozinhar pimentão para salada. Deve ser bem lavado e deixado secar. Corte a pimenta em duas metades e retire as sementes de cada uma. Corte a pimenta em tiras finas.
5
Corte os palitos de caranguejo em pedaços pequenos. Se você não tiver palitos de caranguejo, eles podem ser substituídos por carne de caranguejo.
6
Agora transformamos tudo em uma salada. Misture todos os ingredientes em uma tigela: milho, pimenta, algas, palitos de caranguejo e pepino.
7
Mexa a salada. Adicione uma pitada de açúcar a gosto. Provavelmente, você não precisará adicionar sal à salada, pois as algas contêm uma quantidade suficiente de sal.
8
Vista a salada com óleo, misture e sirva.