Existem muitas receitas para fazer salada de pepino com tomate. Cada anfitriã escolhe os ingredientes de acordo com o seu gosto, o que torna sua composição única no sabor.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- 3 tomates
- 2 pepinos
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão
- sal e pimenta do reino a gosto
- cebolas - 1 pc.
- verdes.
Manual de instruções
1
Lave bem os tomates, pepinos, pimentões e verduras de tamanho médio (salsa, endro, coentro). Coloque tudo em uma peneira na água de copo. Corte o pimentão ao meio, retire as sementes e o caule.
2
Descasque uma cebola média e dois dentes de alho. Em vez de cebola, você pode usar verde.
3
Agora prossiga diretamente para a preparação da salada. Corte os tomates, pepinos, pimentões em cubos e coloque-os em uma tigela de salada.
4
Pique finamente a cebola e o alho, adicione-os à salada. Pique as verduras finamente e polvilhe sobre os ingredientes restantes (deixe um pouco para decorar).
5
Agora comece a preparar o molho - maionese caseira. Pegue uma gema e bata bem no liquidificador ou bata. Em seguida, continuando a bater, despeje 1 colher de sopa de óleo vegetal. Para provar, adicione a pimenta da Jamaica, pimenta do reino e sal e misture novamente.
6
Tempere a salada com maionese, misture os ingredientes e decore com as verduras restantes.
Conselhos úteis
Para tornar a salada mais picante, adicione uma pitada de mostarda à maionese.
Artigo relacionado
O que pode ser adicionado a uma salada com pepino e tomate