Se você está planejando algum tipo de comemoração, ou apenas quer agradar sua família com um prato requintado, a receita da salada Tender é ideal para você. Sua principal característica é que ele não requer produtos caros e é preparado com bastante facilidade.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- batatas 2-3 peças;
- cebolas - 1 pc;
- palitos de caranguejo - 200g;
- maçã (azeda) - 1 pc;
- ovos - 3-4 peças;
- maionese.
- para marinada:
- vinagre 9% - 2 colheres de chá;
- água - 50-70 ml;
- pimenta preta moída.
Manual de instruções
1
Prepare alimentos crus, nomeadamente batatas e ovos cozidos. As batatas podem ser fritas por tratamento térmico, tanto em seus uniformes quanto sem elas. Os ovos precisam ser abertos em um estado íngreme, e para que não quebrem, e melhor limpos - você pode adicionar algumas colheres de chá de sal comum à água.
2
Enquanto os ovos e as batatas estão sendo cozidos, você pode descascar a maçã e fazer a marinada. Para fazer isso, misture o vinagre com água pura e adicione pimenta preta moída. Se você gosta mais, precisa colocar mais pimenta.
3
Na marinada final, pique e coloque a cebola, enquanto você lida com o restante dos ingredientes, ele terá tempo para ganhar em si mesmo o sabor e o aroma. Em seguida, quebre os palitos de caranguejo com uma pausa.
4
Depois que os ovos e as batatas estiverem enrolados, rale-os em um ralador grosso, mas é necessário separar as gemas das proteínas dos ovos. Se você fizer isso em um ralador fino, talvez o sabor de certos alimentos não seja sentido. Em seguida, descasque a maçã e pique-a também. Todos os componentes devem ser dispostos em diferentes pratos.
5
Agora você pode começar a colocar a salada em si, já que é multicamada, é necessário levar um prato plano com lados pequenos. A primeira camada é preparada a partir de batatas, a segunda é cebola, a terceira é uma maçã. Lubrifique esta e todas as camadas subsequentes com maionese. Em seguida, vêm os palitos de caranguejo, esquilos e gemas.
6
Salada pronta pode ser deixada esfriar e embebida por várias horas na geladeira. Antes de servir, decore-o com vários ramos de hortaliças ou polvilhe-o por cima.