Aerogrill foi inventado por praticantes americanos que adoram churrasco. Uma vez que, nesta maravilhosa cozinha, os produtos para aparelhos de cozinha são preparados soprando com ar quente, respectivamente, os pratos preparados assemelham-se aos alimentos cozidos na grelha e podem ser apreciados durante todo o ano.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 4 porções:
- - 4 peitos de frango;
- - 4 tomates;
- - 3 cebolas;
- - 0, 5 xícaras de vinho branco seco;
- - um monte de endro;
- - pimenta preta moída;
- - sal.
Manual de instruções
1
Peitos de frango cortados em pedaços. Pique 1 cebola e endro. Sal a carne, tempere com pimenta. Adicione a cebola e o endro. Despeje a mistura com vinho branco seco. misture bem e deixe marinar em local fresco por 3 horas. Durante esse período, misture a carne e a marinada várias vezes.
2
Corte os tomates em círculos e a cebola restante em rodelas. No espeto, amarre um pedaço de frango, um círculo de tomate e rodelas de cebola. Coloque-os em uma grelha de ar baixo e frite em alta velocidade e temperatura máxima por 30 minutos.
Conselhos úteis
O kebab de frango combina bem com outros vegetais: pimentão doce, abobrinha, berinjela.
Para um sabor incomum, você pode colocar vários pedaços de abacaxi no espeto.