Torta de queijo com tomate é fácil de cozinhar. Além disso, possui um sabor muito agradável e delicado e aroma delicioso. Por favor, você e sua família com esses doces!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - massa folhada - 800 g;
- - tomate - 800 g;
- - ovos - 8 peças;
- - queijo mussarela - 200 g;
- - creme de leite - 100 g;
- - bacon - 10 tiras;
- - alho - 5 dentes;
- - cebola - 1 pc;
- - óleo vegetal - 5-6 colheres de sopa;
- - manjerona - 1/4 colher de chá;
- - Ervas provençais - 0, 5 colher de chá;
- - sal;
- - pimenta.
Manual de instruções
1
Pique os tomates cortando-os em quatro e coloque em uma assadeira funda. Despeje bastante azeite lá e despeje manjerona junto com ervas provençais. Descasque o alho, esmague-o com uma faca, ou melhor, com o lado liso e coloque os legumes picados. Envie a massa resultante para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
2
Descasque a cebola e corte em fatias. Em seguida, frite em azeite até ficar coberto com uma crosta dourada. Pedaços de bacon coloque em uma panela separada e frite também.
3
Depois de decorrido o tempo, 1/4 dos legumes cozidos passam por uma peneira. Asse os tomates restantes por mais 5 minutos.
4
Batendo bem os ovos, adicione sal e pimenta a eles. Moa o queijo em cubos e, em seguida, introduza-o na massa de ovos, juntamente com ingredientes como creme de leite, um molho feito de tomate ralado, além de fatias fritas de bacon, cebola e legumes cozidos. Baralhe tudo como deveria. O recheio da torta de queijo está pronto.
5
Coloque a massa em uma assadeira untada, formando os lados do bolo. Coloque o recheio resultante e distribua-o em uma camada uniforme. Cubra a parte superior do prato com o queijo restante.
6
Asse o prato no forno a uma temperatura de 180 graus por 60 minutos. A torta de queijo com tomate está pronta!