Os mini-hambúrgueres de frutas se tornarão uma decoração da mesa festiva e também serão muito úteis em qualquer mesa de buffet e festa infantil.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Ingredientes para fazer dois hambúrgueres:
- - pasta de chocolate (grossa) - 120 gramas;
- - kiwi - 1 peça;
- - banana - 1 pedaço (se grande, metade é suficiente);
- - pêssego maduro - 1 peça (o pêssego deve ser macio, pode ser substituído por enlatado durante a entressafra);
- - açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa;
- - um pequeno pão doce (o pão deve ser macio, como em berlinense) - 2 pedaços;
- - manteiga - 1 colher de sopa;
- - Um pouco de açúcar de confeiteiro e canela em pó para decoração.
Manual de instruções
1
Misture a pasta de chocolate com o açúcar em pó até ficar homogêneo (é melhor fazê-lo com uma batedeira). Coloque latas especiais que correspondam ao diâmetro do bolo para fazer duas dessas "costeletas". Coloque na geladeira por 30-40 minutos para endurecer.
2
Kiwi, banana e pêssego cortados em fatias finas.
3
Derreta a manteiga em uma panela pequena, mas não deixe ferver.
4
Corte os dois pães. Despeje metade da manteiga derretida uniformemente com uma colher de chá cada.
5
Pegue a pasta de chocolate congelada da geladeira, retire-a do molde, coloque os círculos no kiwi. Coloque uma camada de bananas por cima.
6
Cubra com a segunda metade dos rolos, fure com um espeto. Polvilhe com açúcar em pó e canela em pó, se desejar. Mini hambúrgueres estão prontos!
Preste atenção
Você precisa cozinhar hambúrgueres imediatamente antes de servir, especialmente se estiver quente fora ou dentro de casa. Caso contrário, a pasta de chocolate se espalhará.
Conselhos úteis
Você pode usar quase qualquer fruta que desejar. Se não estiverem muito macias, você pode triturá-las até um estado de purê de batatas e colocá-las em uma camada fina.