O que poderia ser melhor do que o incrível aroma de doces e café da manhã. Pães fofos, macios e cremosos com um leve sabor de canela - este é um excelente café da manhã para toda a família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha 5 colheres de sopa.
- - açúcar 1 colher de sopa.
- - ovos 3-4 unid.
- - manteiga 150 g
- - vanilina 1 saqueta
- - leite cozido 0, 5 l
- - fermento seco 12 g
- - creme de queijo 400 g
- - creme 3 colheres de sopa
- - açúcar de confeiteiro
- - canela
- - passas 150 g
Manual de instruções
1
Aqueça o leite em banho-maria, adicione o fermento, 2 colheres de sopa. açúcar, 2 colheres de sopa. farinha premium. Amasse a massa e coloque em um lugar quente por 1, 5 horas.
2
Derreta a manteiga com vanilina e açúcar granulado. Despeje a massa de ovos resultante na massa pronta. Adicione a farinha peneirada em porções e misture bem, a massa ficará macia e elástica. Em seguida, retire a massa em um local quente por mais 30-40 minutos.
3
Estenda a massa pronta em uma camada e unte bem com manteiga derretida, cubra a camada com açúcar, canela e adicione as passas.
4
Enrole a massa em um rolo e corte em fatias com uma faca afiada. Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque as fatias da assadeira com o lado cortado. Asse os rolos por 15-20 minutos a uma temperatura de 220 graus.
5
Enquanto o pão estiver no forno, prepare um recheio cremoso. Bata o cream cheese, o creme e o açúcar de confeiteiro no liquidificador. Após o forno, despeje os pãezinhos quentes com creme.