Como fazer torta de creme de leite com recheio de maçã

Uma iguaria como uma torta de creme de leite com recheio de maçã é preparada com bastante facilidade, mesmo um cozinheiro iniciante pode lidar com isso. A massa, preparada com a adição de creme de leite, é incrivelmente macia e muito saborosa.

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Ingredientes

• 1 ovo de galinha;
• 1 copo cheio de açúcar granulado;
• ½ parte de uma colher pequena de bicarbonato de sódio ou fermento em pó;
• 2 colheres de chá de canela;
• 2 xícaras cheias de farinha de trigo;
• 300 g de creme azedo;
• 120 g de manteiga;
• 5 maçãs de tamanho médio.

Cozinhar:

1. A primeira coisa a fazer é preparar a massa. Para fazer isso, você precisa remover o óleo de vaca da geladeira com antecedência para que fique macio. Em seguida, a manteiga é colocada em uma tigela bem funda e o açúcar granulado é derramado lá. A massa resultante é bem esfregada.
2. Em seguida, nos ingredientes misturados, coloque o creme de leite e também adicione fermento em pó ou refrigerante. Vale a pena considerar que o bicarbonato de sódio não deve ser extinto, pois é misturado com creme de leite. A massa resultante é bem misturada.
3. Depois disso, você pode começar a amassar diretamente a massa. Para fazer isso, a farinha pré-peneirada é despejada em um recipiente com ingredientes misturados e tudo é amassado. Como resultado, a massa deve ficar bem macia.
4. A assadeira deve estar bem lubrificada com manteiga de vaca (pode ser substituída por óleo vegetal ou margarina). Em seguida, toda a massa é colocada na forma, e deve ser distribuída ao longo do fundo, não se esqueça de fazer pequenos lados. Como resultado, você deve obter uma aparência de um pequeno prato.
5. Em seguida, prepare o recheio. Para fazer isso, lave as maçãs e corte-as em fatias não muito grandes (não esqueça de remover o miolo). Depois que as maçãs são preparadas, elas precisam ser dispostas em uma camada uniforme na massa. Cubra com frutas polvilhadas com canela.
6. Prepare o preenchimento. Para fazer isso, misture o açúcar granulado restante com o ovo e adicione ½ xícara de creme de leite à mistura resultante. Despeje as maçãs de cima com este recheio.
7. Em seguida, a assadeira deve ser enviada ao forno pré-aquecido a 180 graus. Bolo de creme de leite estará pronto em cerca de 40 minutos.
8. Para decorar um bolo pronto e já resfriado, você pode usar açúcar em pó. Você só precisa espalhá-lo sobre o recheio de maçã e pronto. Sobremesa surpreendentemente deliciosa e perfumada está pronta.