As torradas não só podem ser espalhadas com geléia ou manteiga. Você pode fazer deliciosos pãezinhos com torradas, servidos com molho de creme e são perfeitos para um café da manhã.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para torradas:
- - 16-20 fatias de pão de forma;
- - meia colher de sopa. geléia de mirtilo (ou qualquer outro);
- - 200 g de mirtilos (ou outras bagas);
- - 4 ovos grandes;
- - meia colher de sopa. leite;
- - ½ colher de chá extrato de baunilha ou vanilina na ponta de uma faca;
- - 2 colheres de sopa farinha;
- - ½ colher de chá fermento em pó;
- - 1 pitada de noz-moscada moída;
- - 2 colheres de sopa manteiga derretida;
- - 1/3 art. açucar
- - 1 colher de chá canela.
- Para o molho:
- - 100 g de cream cheese macio;
- - 100 g de manteiga amolecida;
- - 1 colher de sopa. açúcar em pó;
- - 1, 5-2 colheres de sopa. leite;
- - ½ colher de chá extrato de baunilha ou vanilina.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 375 ° C. Corte a crosta das torradas por todos os lados. Role com um rolo em fatias para diminuir o volume em 2 vezes.
2
Distribua 1 colher de chá uniformemente em fatias. geléia de mirtilo. Role para dentro de um tubo. Repita com todas as outras torradas.
3
No liquidificador, misture os ovos, o leite, a baunilha, a farinha, o fermento e a noz-moscada até obter uma massa homogênea. Mergulhe a torrada com geléia na mistura de ovos por alguns segundos.
4
Coloque as torradas enroladas em uma assadeira untada. Asse em forno pré-aquecido por 9 minutos. Retire do forno. Lubrifique com manteiga derretida, vire o rolo do outro lado e coloque-o novamente no forno por 8 a 12 minutos.
5
Misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena. Quando os rolos de torrada esfriarem, mergulhe-os nesta mistura.
6
Faça cream cheese. Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até obter uma massa macia e macia. Adicione o açúcar de confeiteiro, o leite, a baunilha e bata novamente até ficar homogêneo. Sirva pãezinhos torrados com mirtilo com molho de natas.