Cozinhar carne com legumes em panelas é realmente muito fácil e simples. Mesmo uma pessoa que não tem experiência em culinária vai lidar com esta receita. Mas o prato é muito saboroso, aromático e de dar água na boca.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - polpa de carne 500 g
- - batatas 3-4 peças
- - 2 cenouras
- - abobrinha pequena
- - 1 cebola pequena
- - 2 picles
- - sal
- - pimenta preta
- - creme de leite
- - queijo
Manual de instruções
1
Primeiro você precisa pegar a carne, lavá-la e picar. Se as panelas não forem muito grandes, a carne deve ser cortada em pedaços pequenos.
2
Descasque todos os legumes. Corte as batatas e abobrinha em cubos pequenos. Cenouras e picles precisam ser ralados, pique finamente a cebola.
3
Primeiro, adicione carne a cada panela, depois batatas com abobrinha, cebola picada, cenoura ralada e picles. Sal e pimenta em cada panela, despeje água para cobrir um pouco mais da metade do conteúdo de cada recipiente.
4
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Se as panelas tiverem tampas, cubra-as firmemente com elas. Se não houver tampas, você pode cobrir os potes com papel alumínio. Coloque-os no forno para cozer por cerca de 1 hora.
5
Depois de tirar as panelas do forno, adicione 1 colher de sopa de creme de leite a cada uma e esfregue um pouco de queijo. Misture tudo e coloque no forno já com as tampas entreabertas por mais 20 a 25 minutos.
6
Quando o queijo derrete, as panelas podem ser retiradas do forno. Para um sabor cremoso, antes de servir, coloque um pequeno pedaço de manteiga em cada panela.