A pasta de requeijão é um alimento leve, saboroso e saudável, perfeito para o café da manhã. Você pode espalhar o macarrão no pão ou pão, e um café da manhã saudável e delicioso está pronto, ele ficará saturado durante toda a primeira metade do dia.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de queijo cottage
- - 3 colheres de sopa. eu maionese caseira ou creme de leite
- - vários ramos de endro, salsa e coentro
- - 50 g de manteiga
- - 100 g de queijo duro
- - 1 pimentão
- - sal, pimenta e outras especiarias
- - pão ou pão à vontade
Manual de instruções
1
Para preparar uma pasta de requeijão suave e arejada, é necessário amolecer a manteiga, cortá-la em cubos e moer o queijo cottage por uma peneira ou transformar em um estado cremoso com um liquidificador. Bem, agora coloque o queijo cottage em uma panela, adicione o óleo e ligue o fogo, aqueça o queijo cottage para ferver, desligue o fogão e remova a pasta arejada.
2
Enxágüe o pimentão em água limpa e fresca, retire as sementes e corte em cubos pequenos. Despeje um pouco de óleo vegetal na panela, aqueça, adicione pimenta e frite até ficar macio.
3
Lave as verduras e pique-as finamente. Misture as verduras processadas com maionese ou creme de leite, sal e pimenta o molho.
4
Rale o queijo.
5
Misture o queijo cottage, o queijo, o molho de maionese, o pimentão e os verdes, bata ou mexa bem. Espalhe o macarrão no pão, faça um delicioso chá ou café, o café da manhã está pronto.
Preste atenção
O queijo cottage deve ser uma consistência cremosa delicada. No início, o queijo cottage pode ficar muito líquido, mas após 2-3 minutos deve engrossar.
Conselhos úteis
Você também pode adicionar alho à pasta, para que fique ainda mais saborosa.