Um produto como queijo cottage combina bem com muitas frutas. Portanto, sugiro fazer uma torta com maçãs. O prato será muito macio, saboroso e saudável.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - margarina creme - 400 g;
- - água - 4 colheres de sopa;
- - farinha de trigo - 3-4 copos;
- - ovos - 2 peças;
- - sal - uma pitada.
- Para recheio de maçã:
- - passas - 1 copo;
- - nozes - 1 xícara;
- - maçãs - 7 unid.
- Para a massa de coalhada:
- - queijo cottage - 800 g:
- - creme de leite - 1, 5 xícaras;
- - ovos - 2 peças;
- - açúcar - 2 copos;
- - sêmola - 0, 5 xícaras.
Manual de instruções
1
Coloque o seguinte em pratos gratuitos: margarina cremosa, farinha, água fria, bem como ovos e sal. Misture bem esses ingredientes e amasse a massa.
2
Com as maçãs, faça o seguinte: enxágüe bem, seque e remova cuidadosamente o núcleo de cada um. Estenda a massa com um rolo e coloque em uma assadeira pré-preparada. Em seguida, coloque a fruta nela.
3
Lave as passas e descasque as nozes. Combine esses ingredientes e pique com uma faca. Coloque a massa resultante no centro recortado das maçãs, batendo levemente.
4
É hora de fazer massa de requeijão. Para fazer isso, misture açúcar granulado e creme de leite. Bata bem e adicione os seguintes ingredientes a esta mistura: ovos e sêmola. Aleatório. Combine a massa resultante com a coalhada esfregada através de uma peneira. Bata novamente.
5
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Enquanto isso, coloque a massa de requeijão resultante em uma assadeira entre maçãs recheadas. Enviar como cozido por cerca de 50 minutos. A massa de requeijão deve estar bem assada. Torta de maçã está pronta!