Se você mostrar imaginação, também pode tornar um prato tão cotidiano como ovos mexidos muito incomum e atraente. Será especialmente interessante para crianças, e os adultos se animarão.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ovos, de preferência codorna ou frango pequeno;
- - salsa;
- - salsichas;
- - pepinos;
- - especiarias;
- - um pouco de óleo vegetal.
Manual de instruções
1
Lave o pepino e a salsa, descasque o pepino, seque a salsa, coloque tudo em um prato. Salsichas sem casca, cortadas longitudinalmente em duas metades. Em cada um deles, faça cortes transversais que pareçam uma franja. Agora faça um círculo a partir de cada metade da lingüiça e conecte as bordas com um palito de dente. Frite os círculos resultantes em óleo vegetal de ambos os lados.
2
Quebre um ovo em cada centro do círculo com salsicha, sal, adicione pimenta e suas ervas favoritas, se desejar. Quando os ovos de camomila estiverem prontos, coloque as flores em um prato, remova os palitos de dente. Dos caules da salsa, faça os caules da camomila e das folhas - as ervas daninhas. Com uma faca afiada, corte os pepinos em pratos finos e depois corte as folhas. Nas folhas faça cortes estrias. Vai ser muito bonito se você pegar um prato de amarelo. Ovos fritos prontos, você pode tomar café da manhã.
3
Você também pode cozinhar ovos fritos. Corte a linguiça junto com uma faca afiada, um pouco não chegando ao fim. Dê forma ao coração, aperte as pontas com um palito de dente para que a linguiça não perca a forma; frite em óleo vegetal. Quebre o ovo em um prato de linguiça cozida e cozinhe até ficar cozido. Em seguida, coloque o Valentine em um prato, retire os palitos de dente, decore com verduras.
Conselhos úteis
Como um "formulário" para ovos fritos, você pode usar anéis de pimentão.