Carne de porco assada é um prato delicioso que irá agradar aos amantes de carne. Um mínimo de ingredientes - e o prato está pronto!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 600g de costelinha de porco
- - 5 batatas grandes
- - 3 cebolas
- - 1, 5 colheres de sopa de pimenta vermelha
- - 2 folhas de louro
- - óleo vegetal
- - sal e especiarias
Manual de instruções
1
Pique as costelas em pedaços pequenos e seque com um guardanapo. Aqueça o óleo vegetal e frite por 5 minutos em ambos os lados.
2
Spasseruyu cebola picada, adicione a pimenta doce, a folha de louro e cozinhe por alguns minutos.
3
Corte as batatas em quartos grandes, sal e polvilhe com pimenta preta. Frite levemente em uma frigideira pré-aquecida com gordura.
4
Misture delicadamente as cebolas, a carne de porco e as batatas, coloque tudo em uma panela, polvilhe com cebolas picadas por cima e despeje o caldo quente.
5
Depois de ferver, coloque a panela no forno, aquecida a 180 graus. Guisado até ficar pronto por cerca de 40 minutos.
Conselhos úteis
Sirva o porco assado à mesa com picles.