Esta salada é servida em tigelas, vasos ou copos especiais, por isso é chamada de “salada de coquetel”. Em anexo está uma colher de sobremesa com uma alça longa. Ao servir alface em uma tigela, há um "destaque", porque em um copo transparente você pode ver camadas muito bem colocadas. Um prato repartido parece espetacular na mesa festiva de Ano Novo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 100 g de frango cozido;
- - 1 maçã média;
- - 1 cenoura cozida;
- - 1 ovo cozido;
- - 1 pc. Kiwi
- - maionese a gosto.
- O cálculo dos ingredientes necessários é fornecido para duas porções.
Manual de instruções
1
Lave bem o filé de frango, adicione um pouco de sal e cozinhe até ficar macio. É melhor tomar frango não congelado, mas refrigerado. Em seguida, ferva as cenouras e o ovo cozido. Após o cozimento, esfrie todos os produtos. Quando todos os ingredientes estiverem prontos, comece a fatiar.
2
Pique finamente o frango cozido e coloque-o na primeira camada em uma tigela. Para tornar o frango suculento, retire-o do caldo em que foi fervido, imediatamente antes de cortar. Lubrifique esta camada com maionese.
3
Lave bem o kiwi e descasque-o cuidadosamente com uma faca afiada. Frutas devem ser colhidas maduras. Deve ser resistente e não muito difícil de tocar. Corte metade do kiwi em cubos pequenos e coloque sobre a carne de frango. Coloque a outra metade da fruta de lado. Ela será necessária para decorar a salada.
4
Descasque as cenouras se você as cozinhou na pele e rale-as em um ralador grosso. Coloque a terceira camada em uma tigela e cubra com maionese.
5
Lave bem a maçã e retire-a. Rale-o em um ralador grosso e coloque uma cenoura. A Apple é melhor tomar agridoce ou azedo. Uma maçã doce interromperá o sabor de outros ingredientes da salada. Para evitar que a maçã ralada escureça, polvilhe-a com suco de limão.
6
Coloque o ovo picado na salada com a última camada. Brasão bem a camada final com maionese.
7
Decore a salada com a metade restante do kiwi. Ao fazer um prato, você pode belamente colocar fatias de kiwi. Se você é uma pessoa criativa, sem muita dificuldade, fará uma pequena árvore de Natal a partir de kiwi. Mas então você precisa de mais uma fruta. Esta decoração será a melhor para a sua refeição de ano novo.
Ao arrumar a mesa festiva, você pode amarrar uma bela fita na perna de um copo de gengibre ou vinho.
Preste atenção
Uma salada de kiwi não leva muito tempo para se preparar, mas seus convidados ficarão encantados. Depois de provar o prato que você cozinhou, eles definitivamente pedirão uma receita para fazer você mesmo.
Salada resulta não só saborosa, mas também bonita. Este prato é muito nutritivo, pois o frango contém proteínas, enquanto as frutas e legumes contêm fibras. Se você quiser impressionar seus convidados com algo incomum, faça esta salada de ano novo.
Conselhos úteis
Coloque a salada preparada na geladeira por 2 horas, para que cada camada fique saturada com maionese. Você pode adicionar suas próprias adições a este prato, por exemplo, polvilhe nozes esmagadas por cima. Você também pode decorar a salada com um raminho de endro ou salsa.