Para cada ano novo, eu quero cozinhar algo até agora não feito. Você pode colocar na mesa a salada "Relógio", na superfície da qual existe um mostrador. Escolha uma das duas receitas que você mais gosta.
Escolha sua receita
Salada de fígado de galinha
Salada é bastante leve, saudável e saudável. Você irá cozinhá-lo se adquirir os seguintes produtos. Aqui está o que você precisa:
- 400 g de fígado de galinha;
- 70 ml de óleo vegetal;
- 2 cebolas;
- 150 g de champignon em conserva;
- 400 g de batatas;
- 150 g de pepino em conserva;
- 70 g de nozes;
- 100 g de maionese;
- 50 g de queijo duro;
- 2 pimentões para decoração;
- pimenta do reino, sal a gosto.
Antes de tudo, lave e ferva as batatas diretamente na casca. Em seguida, esfrie, limpe o "uniforme".
Descasque as cebolas, corte em tiras. Despeje o óleo vegetal na panela, frite a cebola até ficar transparente. Faça o fogo mínimo, coloque os pedaços do fígado. Frite-os até ficarem cozidos sob uma tampa fechada, lembrando-se de mexer. Sal, pimenta, misture e deixe esfriar.
Moer nozes com uma faca. Corte cada cogumelo ao meio, gire-os 90 graus, pique finamente na forma de pratos. Corte os pepinos em cubos pequenos. Pique as batatas da mesma maneira.
Coloque todos os componentes preparados da salada “Clock” em um prato fundo, adicione maionese, misture.
Coloque a salada na forma de um relógio redondo no prato. No meio, coloque um prato ou tampa de diâmetro menor. Polvilhe as bordas com as nozes. Retire a tampa, prato e polvilhe esta superfície com queijo ralado.
Corte a pimenta vermelha em tiras finas. Coloque-os carimbos de hora. A partir das faixas de autenticidade ou duas conectadas, faça as setas no mostrador. Uma salada em forma de relógio pode ser servida imediatamente.