A decoração de pratos infantis deve ser sempre brilhante e interessante. Por exemplo, você pode pegar muffins de chocolate regulares e transformá-los em uma obra de arte. Uma das opções mais interessantes de design são "flores em vasos".
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Muffins de chocolate (para os quais você precisa: 2 1/4 xícaras de farinha, 1 2/3 xícaras de açúcar, 2/3 xícaras de cacau em pó, 1 1/4 colher de chá de refrigerante, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de açúcar em pó, 1 1/4 xícara de água, 3/4 xícara de margarina, 2 ovos grandes, 1 colher de chá de açúcar de baunilha)
- Cobertura de chocolate (para a qual você precisa: 1/2 xícara de manteiga, 1/3 xícara de cacau em pó, 2 xícaras de açúcar em pó, 1 1/2 colher de chá de baunilha, 3 colheres de sopa de leite)
- Fudge de açúcar branco ou marfim - 2 kg
- Corante Alimentar Vermelho, Amarelo, Marrom, Verde, Roxo
- Biscoitos de chocolate
Manual de instruções
1
Combine todos os ingredientes necessários para fazer muffins de chocolate em uma tigela grande. Bata a massa com uma batedeira por 2 minutos. Em seguida, essa massa deve ser colocada em latas e leve ao forno por 18 a 20 minutos no forno a uma temperatura de 180 graus. Quando os muffins de chocolate estiverem prontos, retire-os do forno, retire-os nas folhas de papel e deixe esfriar.
2
Faça um corante de terracota misturando cores vermelhas, marrons e amarelas. Adicione à metade do caldo de açúcar e misture bem. Em seguida, enrole o fondant de terracota resultante em uma camada com uma espessura de cerca de 5-7 mm, corte círculos com um copo grande e dobre as bordas. Você deve ter potes de açúcar nos quais pode colocar bolos de chocolate.
3
Prepare a cobertura de chocolate misturando com uma batedeira todos os ingredientes necessários e adicionando gradualmente o açúcar em pó. Aplique-o em uma camada fina dentro de cada pote de fondant e, em seguida, coloque um bolinho de chocolate em cada um deles.
4
Pegue os biscoitos de chocolate e pique-os no liquidificador. Cubra cada cupcake com o "solo" resultante, como mostrado. Corte uma tira de calda de terracota e cole-a em torno de cada muffin de chocolate.
5
Divida a segunda metade do fudge em partes iguais e adicione um corante alimentar diferente a cada um deles. Em seguida, enrole cada parte em uma camada de 5 mm de espessura. Usando uma faca, corte as pétalas e flores da forma desejada. Você pode polvilhar as figuras esculpidas com açúcar de confeiteiro - isso lhes dará um volume visual.
6
Use os restos de chocolate para decorar sua obra de arte. Como resultado, você recebe um bolo de flores magnífico em um vaso de flores. É possível, como opção, fazer um pote quebrado. Você pode experimentar, como é agradável à sua imaginação, com várias flores, folhas e flores - dê liberdade aos seus desejos criativos.
