O ajuste adequado da mesa ajudará a transformar um café da manhã regular em uma verdadeira comemoração. Para que sua refeição da manhã pareça elegante e apetitosa, você precisará se familiarizar com as regras básicas da configuração da mesa para o café da manhã.
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Regras básicas para configuração de mesa no café da manhã
Antes de tudo, a mesa deve ser coberta com uma toalha limpa e passada a ferro. Uma alternativa pode ser o chamado corredor. Essa é uma tira fina de tecido que é central para a mesa. Em mesas retangulares e quadradas, esse guardanapo de tecido parece especialmente impressionante. Também é obrigatório o uso de guardanapos de linho ou algodão. E pode ser dobrado com um rolo, um triângulo, pela metade ou quatro vezes. Qualquer uma das opções é aceitável. Para guardanapos, anéis decorativos especiais podem ser usados.
Uma placa grande e plana para quente deve ser usada como a posição central da porção. Também pode cumprir o papel do co-pus se o cereal for servido no café da manhã. Depois de preparar o prato, você pode prosseguir com o desdobramento dos talheres. Coloque uma faca à direita do prato. É necessário que ele se deite com a lâmina no prato. À direita da faca, coloque uma colher de sopa e o chá à direita. A propósito, você precisa colocar as colheres com o lado convexo para baixo. Se houver necessidade de um garfo, é melhor colocá-lo à esquerda do prato. Coloque um guardanapo à esquerda do garfo. À direita das facas, você pode colocar um prato com um conjunto de cigarros se houver um fumante na refeição.
Coloque a xícara de café com pires e a colher na diagonal do prato principal. À esquerda e um pouco mais alto da placa principal, deve haver um lugar para uma placa especial. Será necessário para sanduíches ou pão com confeitaria. Coloque uma faca pequena neste prato.
O açúcar deve ser servido em uma tigela de açúcar especial. Para a peça você precisa de uma pinça. E a manteiga é recomendado para ser servido em um lubrificador de cerâmica ou porcelana, queijo - em uma placa com uma faca. Se houver geleia ou geleia na mesa, prepare rosetas com colheres. Corte o limão em fatias pequenas e coloque em um pires com um garfo especial.