Maçãs não são apenas saudáveis e saborosas - esta fruta não causa alergias. Pode ser consumido fresco ou colhido no inverno. Você pode escolher métodos diferentes para isso.
Escolha sua receita
A partir das maçãs, você pode fazer muitos espaços em branco deliciosos - geléia, geléia, geléia e assim por diante. Muitas donas de casa preferem fazer geléia - não é difícil cozinhá-lo, com alguma habilidade você pode gastar açúcar mais economicamente do que em geléia. O produto resultante é usado para sanduíches e para assar, queijo cottage, panquecas e panquecas são consumidas com ele.
Preparação de frutas para geléia de cozinha
Não há grandes diferenças nas receitas para preparações de frutas - os ingredientes podem mudar na composição, mas o tratamento térmico é sempre necessário. Como regra, as maçãs são cozidas com açúcar, às vezes o limão é adicionado à acidez ou às bagas, a fim de diversificar o sabor.
Para obter um litro de geléia de maçã, você precisa de 1 kg de maçã e 0, 5 kg de açúcar. Sua quantidade pode ser aumentada ou diminuída, dependendo das qualidades de sabor da variedade de frutas selecionada e de como você deseja obter o produto inicial.
Você pode escolher qualquer variedade de maçã. Antes de cozinhar, você precisa prepará-los. As frutas são bem lavadas, cortadas em quartos, depois o núcleo, a cauda e as sementes devem ser removidas. A casca é cortada à vontade ou deixada intocada - contém vitaminas úteis. É melhor removê-lo das maçãs compradas na loja.