Muitas pessoas chamam de arte de decoração de alimentos. Provavelmente do jeito que está. E a arte é bastante antiga. Afinal, a comida não deve ser apenas saborosa, mas também servida adequadamente para causar apetite, na presença do qual o processo de absorção se torna muito mais agradável e sua digestão subsequente é mais útil, mais eficiente. Variações na decoração de pratos são diferentes e dependem de qual prato é decorado. Se o cozinheiro desabafar sua imaginação, na mesa, às vezes, você pode ver obras-primas culinárias inteiras.
Escolha sua receita
Manual de instruções
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Não se esqueça que a carne é um produto em si saboroso, nutritivo e sem enfeites especiais. Assim, os principais princípios de decoração de tais pratos serão: o apelo estético do prato em si e um conjunto de produtos que contribuem para a melhor absorção de carne pesada.
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Assim, os principais componentes para decorar um prato de carne serão verduras e legumes.
Armazene salsa fresca, endro, aipo, salada e até o que você pode encontrar na loja mais próxima. Lave tudo bem e coloque em um prato para secar. Você precisará de verduras no final do seu processo de decoração.
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Prepare legumes: tomate, pepino, cebola, cenoura, beterraba, repolho e, se desejar, qualquer outra coisa que sua família prefira.
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Lembre-se de que a regra principal de qualquer decoração é observar um senso de proporção. Muitos elementos desviarão os visitantes da obra-prima e de um prato comestível e causarão associações ligeiramente diferentes.
5
Ao escolher um prato para colocar fatias de carne, lembre-se de que quanto mais simples, melhor. De fato, se você vai decorar o seu conteúdo, não distraia a atenção do design incomum, mesmo que muito atraente do prato.
6
Se o seu prato de carne é a fatia habitual de diferentes tipos de carne, salsicha e tudo isso, faça várias decorações de legumes em forma de flores, folhas, cachos, organize cuidadosamente tudo em fatias para que seja conveniente levar comida do prato durante o banquete. Em seguida, decore com galhos endireitados da vegetação.
Para aves, use decorações cítricas.