Como usar e se a lichia é útil para todos

A memória da geração mais antiga ainda tem novas lembranças dos tempos em que uma banana era considerada a fruta mais exótica, e a lichia nem sabia da existência de uma fruta maravilhosa.

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Que tipo de lichia de frutas

Sua terra natal é a China. Os frutos de lichia crescem nas árvores, cuja altura chega às vezes a 30 metros. Além disso, os frutos em si são bem pequenos, com apenas 2, 5 a 3 cm de comprimento. Os frutos de lichia têm uma casca sólida, fina e avermelhada, densamente coberta por espinhos pequenos e não afiados.

A casca é facilmente separada da polpa, que parece e tem gosto de uvas de variedades leves. Dentro da polpa gelatinosa, há um osso duro, brilhante e grande, de uma cor marrom escura em relação ao tamanho da própria fruta.

Os benefícios e malefícios da lichia

As frutas são ricas em sua composição vitamínica e mineral. Eles contêm vitamina C, que é tão necessária na temporada de vírus e resfriados. Além disso, as lichias são ricas em vitaminas do complexo B, vitaminas E e PP e algumas outras.

Dos elementos micro e macro, os frutos de lichia contêm ferro e iodo, além de outras substâncias importantes para o organismo. A lichia era apreciada pelos chineses desde os tempos antigos, não apenas por suas altas qualidades nutricionais, mas também por suas propriedades medicinais. Em particular, devido ao alto teor de ferro, essa fruta foi usada para a prevenção e tratamento da anemia, inclusive em crianças pequenas. É útil usar lichia na prevenção da deficiência de iodo, principalmente em mulheres grávidas. No entanto, vale a pena considerar o fato de que a lichia é considerada um produto altamente alergênico e, como todas as outras frutas exóticas, vale a pena introduzi-lo com cautela.

Apesar do alto teor de açúcares de lichia nas frutas, até 15%, as frutas são muito úteis para pessoas com diabetes tipo 2, pois tendem a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Não é recomendável consumir mais de 10 peças de lichia por dia, pois isso pode desencadear flatulência, azia e distúrbios digestivos.

Como comer lichia

As frutas são saborosas na forma fresca, também são secas, enlatadas, preparadas com recheios para tortas e tortas. Não são apenas sobremesas e bebidas preparadas a partir de lichia, mas também molhos para pratos de carne.