Bem, quem não gosta de comer bolo? Qualquer festa é acompanhada por essa doçura. Uma reunião com amigos quase sempre termina com a ingestão conjunta desse doce milagre. Mas, sem conhecer as regras para a escolha de bolos, você pode cometer um erro e obter consequências adversas.
Escolha sua receita
Qualquer bolo ou bolo requer armazenamento adequado. Por mais triste que possa parecer, um número bastante grande de pessoas acabou no hospital, comendo uma sobremesa com armazenamento inadequado. A composição de bolos e doces fornece pequenos microorganismos com condições favoráveis para a reprodução; portanto, é necessário monitorar cuidadosamente o cumprimento de todas as condições de armazenamento, enquanto a aparência permanece a mesma de um bolo fresco. Para se proteger, vamos descobrir como escolher uma sobremesa de qualidade.
Antes de comprar um bolo, você deve prestar atenção ao local de armazenamento de doces. A aparência do bolo não é um fator tão importante. É melhor prestar atenção nas vitrines, bem como nas diferenças de temperatura. Se houver pequenas gotas de água na caixa, você não deve comprar um bolo, pois ele foi contido incorretamente. O bolo deve estar em embalagens de plástico ou papelão. Além disso, é claro, você precisa observar a marcação, onde os termos e condições de armazenamento estão escritos. Os bolos de origem doméstica devem ser consumidos rapidamente, e os bolos de produção industrial são armazenados um pouco mais, graças aos conservantes.
Outro fator na escolha de uma sobremesa é a reputação do fabricante, café ou loja que está vendendo o bolo. Monitore de perto quais bolos ou doces são comprados melhor, o que seus amigos compram e, é claro, preste atenção à composição da confeitaria, porque alguns aditivos são perigosos para a saúde.
Equipamentos especiais devem estar no café para guardar produtos de confeitaria. Tanto em cafés caros quanto em simples, você pode encontrar vitrines refrigeradas. Eles possuem o equipamento necessário para o armazenamento adequado de produtos de confeitaria, em conformidade com as condições de armazenamento. Para que os clientes desejem comprar a sobremesa, ela é lindamente apresentada nessas mesmas janelas. Por esses indicadores, também se pode julgar a atitude dos vendedores em relação a seus clientes e, portanto, a qualidade do próprio produto.