Horário de verão - é hora de estocar suprimentos para o inverno. Guarde cerejas para o futuro e poderá saborear frutas cozidas, bolinhos, tortas e muitas outras guloseimas de cereja nos dias frios do inverno.
Escolha sua receita
É possível armazenar cerejas para uso futuro de várias maneiras: compota, compota perfumada, compota de cinco minutos, geléia, compota, geléia. Se você quiser desfrutar de frutas frescas no inverno, congele-as no freezer. Após o degelo, a baga pode ser usada para fazer bebidas de frutas, bolinhos, usados como recheio de tortas e criar outros pratos igualmente saborosos nos quais um pedaço de verão estará presente. A cereja também é deliciosa em seu próprio suco. Mas, para a maioria dos espaços em branco, você deve primeiro separar as sementes das frutas.
À primeira vista, essa tarefa bastante difícil pode ser concluída de várias maneiras. O primeiro é usar um dispositivo especial que bata as sementes da baga com um clique, mantendo sua integridade. Pouco antes disso, não se esqueça de separar as frutas, libertá-las das estacas e enxaguar com água corrente.
Além disso, agora estão à venda máquinas especiais para remover caroços de cerejas. Eles funcionam como espremedores de suco, estão firmemente presos à superfície da mesa e permitem que você fique com suco de cereja limpo e sem manchas, mãos e roupas durante todo o processo.
No entanto, apesar do progresso científico e tecnológico, o método mais comum para extrair pedras de cerejeira na maioria das donas de casa é aquele que usa um grampo de cabelo comum. Para fazer isso, pegue a baga pré-preparada e lavada na mão esquerda e na direita - segure o gancho de cabelo. Conecte as duas extremidades do gancho de cabelo e cole-as na baga do lado da alça. Em seguida, retire o osso e remova-o com cuidado.
Você também pode experimentar com o outro lado do parafuso prisioneiro. Escolha um bob com um grampo de cabelo e retire da baga.
Por falta de pinos, você pode usar um pino de segurança comum ou torcido como um pino ou pino de arame.