O feijão é uma das fontes mais ricas de fornecer proteína ao corpo humano. O feijão pode até substituir a carne em alguns pratos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Feijões
- água.
Manual de instruções
1
Separe cuidadosamente os grãos e enxágue com água fria.
2
Mergulhe o feijão limpo antes de ferver em água fervida fria por uma hora.
3
Coloque o feijão em uma pequena quantidade de água na qual foi embebido.
4
Quando a água ferver, escorra e adicione água fria.
5
Deixe ferver novamente. Escorra novamente e encha com água fria.
6
Deixe ferver e cozinhe o feijão por 20 minutos.
7
Repita o processo novamente.
8
Experimente o feijão a gosto, se estiver pronto, enrole em uma toalha.
Preste atenção
Lave o feijão até que as rugas apareçam na casca.
Cozinhar feijão com refrigerante não é necessário, pois o refrigerante estraga o sabor e é prejudicial para nós.
Você não pode misturar e cozinhar diferentes tipos de feijões, pois cada variedade exige uma quantidade própria de tempo de cozimento.
Conselhos úteis
Despeje a água e escorra três vezes.
Você precisa salgar o feijão quando estiver pronto.
De feijão cozido, você pode cozinhar mingau, adicione-o à salada.