O Pollock em sua composição não é inferior nem mesmo aos peixes mais "reais"; possui enormes vantagens sobre outros tipos de peixes. Em primeiro lugar, não é alergênico, portanto, mães de bebês podem inserir com segurança esses peixes na dieta de seus filhos. Em segundo lugar, é uma opção de orçamento, portanto, seu preço não é muito caro. E terceiro, aqueles que aderem à nutrição adequada podem introduzir com segurança o escamudo na dieta, já que é o menos calórico.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Pollock - 1kg;
- - Cebolas - 2 cabeças médias;
- - Cenouras - 1 peça;
- - Óleo de girassol - 3 colheres de sopa;
- - Maionese - 3 colheres de sopa;
- - Creme de leite - 3 colheres de sopa;
- - Água potável - 250 ml;
- - Especiarias - conforme necessário;
- - Endro - 1 molho;
Manual de instruções
1
Limpamos o peixe das entranhas, barbatanas e cauda. Lave bem.
2
Corte em pedaços do tamanho desejado, espalhe em uma frigideira profunda ou em forma.
3
Adicione especiarias e óleo de girassol.
4
Descasque a cebola da casca, corte em meias argolas, adicione ao molde.
5
Descasque as cenouras, rale e adicione ao peixe novamente.
6
Em uma tigela, misture o creme de leite, a maionese, a água, adicione os temperos e bata bem.
7
A mistura é vertida no molde. Enviamos o formulário ao forno e asse até ficar completamente cozido.
8
Espalhamos o peixe em um prato e decoramos com endro por cima.