Asas de frango assadas, grelhadas ou grelhadas, um verdadeiro mimo para quem gosta de roer ossos. Marinar as asas com antecedência, em um piquenique, coloque-as rapidamente na grelha e coloque-as para fritar. Enquanto você coloca o kebab no espeto, as asas estarão prontas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- asas de frango;
- cebolas;
- limão
- maionese;
- ketchup;
- pasta de tomate;
- molho de soja;
- mel;
- pimenta quente;
- o sal.
Manual de instruções
1
Prepare as asas de frango para decapagem. Lave-os com água fria. Corte as pontas das asas. Não há carne, eles queimam rapidamente e podem arruinar a aparência do prato.
2
Inspecione as asas de frango por todos os lados. Penas poderiam permanecer nelas. Arranque-os para que você não precise retirar os tubos de penas dos alimentos cozidos.
3
Faça marinada de acordo com uma das receitas. Tente decolar as asas com antecedência para que elas possam ficar na geladeira durante a noite.
4
Picles de cebola. Descasque algumas lâmpadas. Corte as cebolas em rodelas finas. Separe-os imediatamente e coloque-os no fundo da tigela. Sal a gosto. Divida o limão ao meio. Esprema o suco de meio limão diretamente na cebola. Levante a cebola à mão, esmague levemente para que os sucos se misturem.
5
Picles de mel e soja. Aqueça um pouco de mel em uma concha para que fique completamente líquido. Retire do fogo e adicione o molho de soja. Pegue os ingredientes para a marinada a olho nu. Se você ama o doce, adicione mais mel. Limpe a vagem de pimenta vermelha das sementes. Moa a carne da pimenta e mexa na marinada.
6
Marinada de ketchup com maionese. Misture a mesma quantidade de maionese com ketchup em uma tigela. Adicione o tempero de lúpulo-suneli, se desejar.
7
Marinada em pasta de tomate. Dilua uma pasta de tomate grossa e boa com água para torná-la uma consistência cremosa. Adicione sal e pimenta a gosto.
8
Coloque as asas de frango em um saco plástico apertado. A embalagem deve estar boa, caso contrário as asas podem perfurá-la. Despeje a marinada. Esprema o excesso de ar e amarre a bolsa com um nó apertado.
9
Coloque o saco de asas em uma tigela larga. Agite o conteúdo da bolsa com as mãos, faça-o com cuidado para que o polietileno não rasgue.
10
Coloque as asas para marinar em um lugar fresco.