Ao preparar um jantar festivo e todos os dias, é muito importante economizar o tempo da anfitriã. Cozinhe o frango assado em uma jarra. Você só gastará tempo preparando produtos e enchendo-os com uma jarra de vidro. O prato é cozido no forno e não requer muita atenção. No tempo livre, você pode cortar a salada, pôr a mesa ou fazer outras coisas necessárias.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Frango
- sal;
- 10 ervilhas de pimenta preta;
- 2 cenouras;
- 2 cebolas;
- 1 folha de louro;
- 50 g de manteiga.
Manual de instruções
1
Se você comprou um pássaro congelado, coloque-o em um recipiente e deixe-o descongelar por várias horas. Se o tempo permitir, coloque os pratos com frango na geladeira. Ao mesmo tempo, o frango descongela mais lentamente, mas retém mais nutrientes e não perde o sabor.
2
Lave o frango por dentro e por fora, sob uma corrente de água fria. Seque um pouco.
3
Pique o frango juntamente com os ossos em pedaços pequenos. Se você quiser uma refeição mais dietética, remova a pele e retire a gordura do frango.
4
2 cebolas, descasque e corte em meias argolas.
5
Lave bem 2 cenouras, descasque e lave novamente. Corte as cenouras em círculos.
6
Pegue um frasco de vidro limpo e seco. Selecione o volume da lata com base no peso do frango. Pode ser um frasco de um litro e meio ou dois litros.
7
Coloque camadas de frango, cebola e cenoura picadas, folhas de louro picadas e ervilhas de pimenta preta em uma jarra em camadas. Não se esqueça de adicionar um pouco de sal a cada camada. Repita se desejar. Você pode usar ervas picantes que são amadas por sua família ao cozinhar frango.
8
Corte 50 g de manteiga em pedaços pequenos e coloque-os em uma jarra na camada superior de legumes.
9
Cubra a lata com uma tampa metálica de conserva, da qual a gengiva foi removida. Você pode cobrir o pote com um pedaço de papel alumínio, pressionando-o contra o pescoço.
10
Coloque o pote de frango no forno frio. Cozinhar é necessário a uma temperatura de 180 graus. O tempo de cozimento depende do tamanho e idade do frango. Tente usar um garfo para separar a carne dos ossos. Se você facilitar, o frango está pronto.
11
Coloque o frango assado em uma jarra em um prato e sirva quente. Decore com purê de batatas, macarrão cozido, arroz, trigo sarraceno. Além disso, sirva uma salada de legumes frescos.
Preste atenção
Ao assar frango, você não precisa derramar água na jarra.
Conselhos úteis
Ao assar frango, coloque em uma jarra de batatas cruas descascadas, cortadas em pedaços pequenos. Você receberá um segundo curso completo.
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