A carne de frango é um ingrediente muito importante nas dietas humanas e uma excelente fonte de proteína. Sua quantidade em frango é maior do que em carne de porco magra e até bovina. Além disso, a carne de frango é enriquecida com vitaminas e minerais B. O frango é perfeito para cozinhar os primeiros pratos, saladas e também para assar.
Escolha sua receita
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Receita 1. "Você lambe seu presunto."
• Lave bem o presunto em água corrente. Sal, pimenta e polvilhe com muitas ervas. Polvilhe com suco de limão espremido na hora, adicione 6 colheres de sopa de maionese, mostarda, ketchup e misture bem para que a marinada seja distribuída uniformemente por toda a carne. Leve à geladeira por 30 minutos.
• Bata os ovos levemente com uma pitada de sal.
• Corte a cebola em rodelas.
• Coloque papel manteiga em uma assadeira e pincele um pouco de óleo de girassol.
• Mergulhe cada pedaço de carne em conserva em ovos batidos e coloque em uma assadeira. Em cima de cada presunto, coloque alguns cachos de cebola.
• Coloque a carne em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 60-80 minutos. Regue o presunto periodicamente com o suco alocado.
Coloque as folhas de alface sobre o prato. Coloque a carne lindamente, decore com tomates e rabanetes.
• A decoração pode variar. Legumes são ótimos para frango.
• A carne é muito suculenta, macia e incrivelmente saborosa. E o prato é deliciosamente lindo.
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Receita 2. "Presuntos de frango em massa folhada".
• Descongele a massa. Corte em tiras (de comprimento) de 2 a 3 cm de largura e enrole as tiras para que fiquem um pouco mais finas, mas não é necessário fazer tiras muito finas.
• Lave bem os presuntos, seque. Sal, pimenta e esfregue com alho. Adicione a maionese e misture. Deixe descansar por 20-30 minutos.
• Corte o queijo em cubos pequenos e coloque 3-4 peças sob a pele de cada pedaço de carne de lados diferentes.
• Enrole cada presunto em uma tira de massa.
• Acima da massa, unte generosamente o ovo.
• Coloque o presunto em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 50-70 minutos a uma temperatura de 180 graus.
• Este prato pode ser servido mesmo sem um prato lateral. É nutritivo, saboroso e saudável. E os presuntos têm um sabor delicioso.