Maçãs assadas no forno são muito saborosas e saudáveis. Recheados com vários ingredientes (queijo cottage, nozes, arroz, mel, carne ou queijo), eles são um excelente presente para uma mesa festiva e cotidiana.
Escolha sua receita
Sobremesas de maçã
Para fazer uma sobremesa de maçã "Mel", você precisará:
- 6 maçãs grandes;
- 250 g de queijo cottage;
- 3 colheres de sopa. eu mel líquido;
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 6 metades de sementes de nozes.
Lave bem as maçãs, seque e lave com a polpa. Polvilhe os “cestos” de maçã resultantes com açúcar granulado. Misture o queijo cottage com mel e recheie as maçãs com esta mistura, coloque metade dos grãos de nozes por cima. Despeje cada maçã por cima com 1 colher de chá de mel, transfira para uma forma resistente ao calor, untada com óleo e leve ao forno aquecido a 200 ° C por 20 minutos, asse até ficar cozido.
Para assar maçãs com arroz, você precisa tomar os seguintes ingredientes:
- 8 maçãs de tamanho médio;
- 140 g de nozes;
- 5 colheres de sopa. eu açúcar granulado;
- 100 g de arroz;
- 2, 5 xícaras de leite;
- 2 ovos;
- 3 g de vanilina;
- 1, 5 g de canela.
Lave as maçãs, seque com uma toalha de papel e corte o miolo com um pouco de polpa. Bata os grãos de nozes em uma argamassa ou pique no liquidificador e misture com canela e 2 colheres de sopa de açúcar granulado. Encha as maçãs preparadas com uma massa de nozes e coloque em uma tigela refratária e untada.
Separe o arroz, despeje o leite, adicione as 3 colheres de sopa restantes de açúcar e deixe ferver até ficar cozido. Depois esfrie, tempere com baunilha e, mexendo sempre, bata uma gema de cada vez. Bata as claras separadamente em uma espuma grossa e misture a massa de arroz. Coloque o arroz cozido nas maçãs e asse no forno por 25 a 30 minutos em fogo médio.