O chá feito de flores de hibisco é uma bebida egípcia nacional bem conhecida que chegou até nós e recebeu uma alta classificação popular. Esta bebida é muito saborosa, azeda, tem gosto de bebidas de frutas e sacia a sede. Além disso, é realmente útil para a nossa saúde, pois contém uma quantidade enorme de ácidos e vitaminas orgânicos, que têm um efeito curativo no corpo humano. Mas nem todos sabemos fazer chá com flores de hibisco. Graças a algumas dicas e truques, você pode apreciar esta bebida agradável e refrescante.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Karkade
- agua
- açucar
- artigos de vidro ou porcelana.
Manual de instruções
1
Tome 10 gramas de flores de hibisco e encha com um litro de água fria. Deixe por algumas horas. Depois disso, coloque a louça em fogo lento, deixe ferver e deixe ferver por mais 5 minutos. A água assumirá uma cor vermelha escura e adquirirá um sabor sutil e azedo. Retire a louça do fogo e pegue as flores com uma peneira. Adicione o açúcar a gosto e misture bem. Essa bebida é muito útil, especialmente na estação fria.
2
Na estação quente, você pode fazer chá gelado com flores de hibisco. Para fazer isso, tome 2 colheres de sopa de flores de hibisco, despeje um copo de água e leve ao fogo. Ferva em fogo baixo por três minutos; neste momento, adicione duas colheres de chá de açúcar granulado, desligue o fogo e deixe ferver. Depois que a bebida esfriar, adicione alguns cubos de gelo. Este chá o ajudará a saciar sua sede no calor.
3
Você pode fazer chá de hibisco no trabalho, é muito simples de fazer. Despeje um grande número de flores em um copo e encha-o com água fervente. Cubra com um pires e deixe fermentar por 10 minutos. Separe as pétalas com uma colher de chá e adicione açúcar a gosto. Ele será uma bebida bastante rica e saborosa, com um sabor próximo ao original.
Preste atenção
Para fazer chá de hibisco, você precisa prestar atenção especial à água. Deve ser macio o suficiente, só então você pode sentir todas as variações de sabor. Uma bebida feita de água dura terá uma tonalidade marrom desagradável.
Conselhos úteis
É melhor escolher pratos de porcelana, vidro ou cerâmica para preparar o chá. Mas, em nenhum caso, não em metal, caso contrário, a bebida perderá cor e sabor. É importante saber que o chá quente de hibisco tende a aumentar a pressão e o chá frio - pelo contrário, reduz-o.