Laminaria ou algas marinhas são conhecidas no mundo por suas propriedades benéficas. Inicialmente, era usado apenas pelos habitantes das ilhas. Especialmente essas algas eram populares no Japão e nas margens do Oblast de Sakhalin. Atualmente, em muitos países, a alga marinha goza de respeito e amor merecidos.
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O mito das algas marinhas
A força das propriedades das algas se reflete em uma das lendas do país do Sol Nascente. Certa vez, durante o reinado do imperador Shan Gin, inimigos fortes atacaram o país. Naquele momento, seu estado estava esgotado, os habitantes do país estavam prontos para se render. Então o governante fez uma oração aos deuses em busca de ajuda. E eles lhe enviaram uma bebida milagrosa, que deu às pessoas resistência, força, destemor e vida longa. Para entregar esta bebida a todos os habitantes das ilhas, a jovem filha do imperador a bebeu e se sacrificou, jogando-se no mar. Os deuses o transformaram em algas e o dotaram de todas as propriedades de uma bebida. Depois que os habitantes do país provaram o dom dos deuses, eles foram capazes de derrotar o ataque inimigo.
Propriedades úteis de algas marinhas
Para propriedades úteis, os habitantes das ilhas chamam algas marinhas de ginseng. Existem várias vezes mais vitaminas e minerais nas algas do que no repolho branco tradicional. Assim, por exemplo, em algas 2 vezes mais fósforo, magnésio e ferro - uma ordem de magnitude e sódio - 40 vezes. Além disso, esta alga marinha contém bromo, zinco, manganês, cobalto, potássio, iodo, nitrogênio e enxofre.
A laminina possui um alto teor de vitaminas, como PP, beta-caroteno, B1, B2, B5, B6, B12, C, D e E. Seu conteúdo é significativo. Assim, por exemplo, a quantidade de vitamina C não atinge apenas kiwi, laranja e limão e cobre a dose diária se você comer apenas 300 g.
Uma composição tão rica é garantida pela capacidade de absorver minerais e vitaminas da água do mar e, mais importante, de acumulá-las.
A composição mineral e vitamínica estimula o cérebro, fortalece os vasos sanguíneos, normaliza os níveis de glicose no sangue, estimula a função da glândula tireóide, promove a produção de colágeno, que afeta a aparência da pele, melhora a condição do cabelo, melhora o estado do cabelo, melhora o sistema imunológico e reduz o colesterol. Laminaria é muito útil para o estresse mental elevado, especialmente para crianças. Além disso, a alga marinha é um poderoso afrodisíaco para homens e mulheres.
As algas tratadas termicamente perdem levemente suas propriedades. Também é importante que a alga marinha tenha um preço baixo e seja vendida em muitos pontos de venda. As algas milagrosas podem ser consumidas não apenas em sua forma pura ou em saladas e lanches, mas também em cereais, sopas e pratos principais.