Uma receita de bebida maravilhosa e incomum para os amantes de café. Servido com sorvete, creme e tangerina.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 2 copos de leite;
- - ¼ xícara de cacau em pó;
- ¼ xícara de açúcar;
- - 1 colher de café instantâneo em grânulos;
- - ½ colher de chá de canela em pó;
- - po colher de chá de noz-moscada moída;
- - 3 tangerinas;
- - 1 pitada de cravo em pó (opcional);
- - ¼ xícara de creme.
Manual de instruções
1
Despeje o leite em uma panela pequena, adicione o cacau em pó, açúcar, café instantâneo, canela e noz-moscada. Se você gosta do sabor dos dentes, pode adicionar uma pitada de cravo em pó. Em seguida, adicione o suco de 3 tangerinas.
2
Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo sempre. Se a massa começar a ferver, reduza o fogo. Continue mexendo a massa até que fique homogênea e comece a engrossar (cerca de 6 minutos). Em seguida, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por 5 minutos. Enquanto esfria, misture várias vezes.
3
Encha os copos com gelo 1/3. Despeje a bebida de leite e café, deixando alguns centímetros na borda do copo. Adicione o creme. Decore com fatias de tangerina.